にゃんこカフェ

  

ずっと楽しみに待っていたぱん田カフェでランチをしました。
可愛いパティシエさんの無双地図でのカフェデビューです。



ひとつひとつがていねいに作られているので、
しっかり味わいながらいただきました。


デザートとドリンク付きだったので、
プリンアラモードとりんごのチーズケーキをチョイス。
桜や菜の花が添えられていて、
このセンスにも脱帽です。









この後、ハイスタッフホールによしもとを見に行って、
ふるさと学芸館に「煌めく彗星」展を見に行きました。



ちょうど彗星を発見された藤川さんもおいでて、
天体望遠鏡のお話などもしてくださいました。
もっとお話したかったなあ。

体も心もハッピーになった一日でした(*^_^*)









  

最近買った「地震イツモノート」という本の冒頭に、

『日本の面積は
世界の面積の４００分の１。
そこに
世界の地殻エネルギーの
１０分の１が集まっています。』
と書かれていました。

普段は忘れているけれど、
ときどき思い出しては不安になる地震や台風などの災害。

どうせたいしたことないだろうと思いながらも、
やっぱり少し心配です。

そんな方におすすめのイベントがあります。

来週１１月１７日の土曜日に、まんのう森林公園で開かれる「非常時の一汁一菜」

被災したときの食をどう工夫すればよいのかというワークショップです。

ポリ袋を使った調理法や驚きのデザートづくりもあります。
具だくさんのお汁や美味しいおかずも作ります。



素敵な秋の一日、自然あふれるまんのう森林公園で、
「もしもの時」の心の備えをしませんか？  

朝晩涼しくなり、打ち込みうどんの季節です。

帰省したDaが東京に戻るときの晩ご飯は、
打ち込みにしました。



先日は、しっぽくうどん。
しっぽくも好きですが、打ち込みうどんは、亡くなった父の味です。


お祭りも終わりました。
一応記録として。

コスモスとちょうさ（太鼓台）とだんじり。


夜のライトアップも風情があります。


お祭りが終わると、いよいよ秋が深まります(*^_^*)





  

昨日は、綾歌の畦田キャンプ場で「大人のキャンプ」がありました。
今まで知らなかった場所ですが、
レオマのすぐ裏になります。



入ったところに、キャンプ場の農園がありました。
嬉しいサービスですね。



最高のお天気、最高のロケーション。


テントは、みんなの持ち寄りで６張り。


まずは、てづくりコンロで珈琲タイムです。
ビールの缶と燃料用アルコールで。
珈琲は、パーコレーターで淹れてくれました。

おやつはシュークリーム。

パンの持ち寄りもこんなに。


その後、食事の用意をしたのですが、
キャンプグッズが本格的。
ツーバーナーやつり下げ式や。


ダッチオーブンも２つ。

一つは、タンドリーチキンの芭蕉包み。

もうひとつは、ハッセルバックポテト。


みんな美味しいものを食べるためにがんばってます。

具だくさんなおみそ汁や

定番の段ボールオーブンの燻製も。

一夜干しのイカだって焼いちゃう。


夜は寒くてダウンを着たくらい。


でも、薪の火があったかい。


手作りコンロは、こんなに火力が強かったんだね。
お燗してます。


このキャンプ場の隣に、湯舟道温泉があります。
みんなはお泊まりですが、
私はお祭りのため、温泉に入ってから帰りました。


大人８人、子ども１人、けん君一匹。
最高のキャンプでした。
準備をしてくださったみなさん、ありがとうございました。
これに懲りず、また誘ってください(*^_^*)






















  

昨日のお昼は「冷やかけ」でした。
栄養が偏ると思って、野菜と竹輪の天ぷらも。


結局、「美味しい物は、糖と脂肪でできている」んですよね。

こんなに暑い日が続いているというのに、
全然夏やせしません(^_^;)


あまりに暑いので、
今日は友達４人で大川（だいせん）山に行きました。

登りましたと書きたいところですが、
ほとんど車で行ったので・・・

１０４３mあるので、下界の暑さが嘘のように気持ちよかったです。
ヒグラシの声がシャワーのように降り注いでいました。

たくさん咲いていたカラスビシャク（？）


青い紫陽花が涼やかでした。


これはウバユリの蕾かな。


ヤブカンゾウもきれい。


大川の上は、きちんと整備されていて、
誰もいなかったので、私たち４人の貸し切り状態。
贅沢な時間を過ごしました(*^_^*)



  

毎日暑いですが、昨日は思い切って出かけました。

午前中は、レグザムスタジアムで、高校野球準決勝の観戦。



暑くて熱い！！

観一対高高

打撃戦の僅差で決勝に進むことになったのは高高でした。

選手のみなさんだけでなく、
応援団やブラバン、チアガールの方々のがんばりに
暑さを忘れるひとときでした。

午後は、まんのう公園自然生態園の「森のきのこ　夏編」に参加。

いろいろなきのこが観察できました。





これ、きくらげね。
美味しそう。





おもしろいのは、これ。
「やまんばのかみのけ」と言うそうです。
なるほど。


一番珍しかったのは、冬虫夏草の仲間のメタリジウム。


白いところが菌に侵されているのだそうです。
時間が経つと緑色に変色。
ちょっと怖いですね。

きのこは、まだまだ未開発の分野で、
日本でも特定されている物は３分の１程度だとか。

９月２４日の秋編もまた参加したいと思いました。

興味のある方は、まんのう公園自然生態園で申し込めますよ。

ということで、充実した夏の一日でした(*^_^*)












  

話題の父母が浜に行きました。
スマホでは上手に撮れないけれど、
それなりに。
東京から遊びに来ていた息子の友達家族です。



今度はみんなで。
私もがんばってジャンプしましたよ。



本当に美しい夕日でした。


その後は、「燧」でワイワイ。


楽しい一日でした(*^_^*)



  

昨日は、ゆゆゆ（結城友奈は勇者である）のラッピング自動販売機の除幕式があるというので、
豊浜の道の駅に行ってきました。

後ろから見るとこんな感じです。
可愛いですね。


勇者部５箇条として、
「なるべく諦めない」とか
「なせばたいていなんとかなる」と、ゆる～い掟が書いてありました。

道の駅には、ゆゆゆのブースが。



勇者のみなさんが県内外から集まっていました。

駐車場には、県外ナンバーもたくさん停まっていて、
聖地巡りもバカにならないなあと思いました。
（一応断っておきますが、私は熱心なアニメファンではありません。）
観音寺の活性化のために一役買っているゆゆゆなのでした。

さて、気を取り直して（？）おやつの時間です。

桑のジャムがあったので、
桑の実入りのレアチーズ。

底には、フルーツグラノーラを敷きました。
最近、残り物を使うのが上手になったかも。


家用はグラスに入れて。

お土産用は、ブラカップに入れて。


その後、お彼岸参りに行ったけれど、
寒い一日でしたね(*^_^*)







  

観音寺ツアーのお客様たちをお迎えして、
あちこちを回りました。

まずは、最近「天空の社」としてインスタグラムをにぎわせている高屋神社。
歩いて行ったことしかなかったのですが、
今回は時間の都合で、近くまで車で行きました。



途中で見た三豊市の景色。
やっぱりため池が多いですね。


次は、大野原の生木地蔵。
生のクスノキに掘っているので、身長が１０cmほど伸びているそうです。


続いて、中は見られなかったので写真はないけれど、椀貸し塚へ。

そして、おすすめの豊稔ダム。
ヨーロッパの古城のようです。
大好きで年間何度も訪れるところ。
ちょうど雨の後だったので、放水している様子が見られました。

ついでに水車。



時間があったので、一の宮公園の「イサムノグチと遊ぼう」という遊具（?）を見に。


それから観音寺の最大のオブジェ、寛永通宝。
ここははずせません。



琴弾山を下りて、道の駅コイン館でお買い物。


夕食は、よしやさん。
お魚が美味しい料亭です。


食事が終わったら、後半戦のよるしるべ。
３日間、しかも夜だけのイベントです。
まちあるきをしながら、灯りのアートを楽しみます。




途中で山地蒲鉾さんでお買い物。
私は、ここの皮ジャンが好きです。


観音寺がぎゅっと詰まったツアーでした。

そういえば、今、アニメゆゆゆ（結城友奈は勇者である）のスタンプラリーをしているので、
聖地巡礼に来た若者たちがたくさん歩いていました。
３月２９日までしているそうなので、
ぜひ観音寺においでくださいね(*^_^*)








  

昨日、美味シネマに行ってきました。
正式には、『「勝手にシネマニア」プレミアム上映会　美味シネマVol．８』です。

私は、これで３回目ですが、
国際ホテルで開かれるのは２回目です。

美味シネマは、映画を観た後、
その映画にまつわる美味しいものをいただけるという夢のようなイベントです。

今回の映画は、「ボンジュール・アン」
あのコッポラ監督の奥さんが、８０歳近くになって初監督した映画だそうです。

映画に出てきたお料理を実際に楽しみながら、
「勝手にシネマニア」（FM香川の番組）のアナウンサーの中井さんや喜来さんのトークを楽しみます。

前菜は、生ハムとメロンのサラダ仕立て。
赤肉メロンが甘くて美味しかったです。



海老のビスク風スープは、後から濃厚なスープをサーブしてくれて、
そのパフォーマンスが嬉しい。



メインは、牛ロース肉のローストと子羊肉のハーブ風味グリル　温野菜添え
ピンクのローストビーフが食べ応え有り、
子羊肉も文句のない美味しさ。


デザートは、チョコレートムースとガトーにオレンジ風味アイスを添えて


この時点で、かなりおなかもいっぱいになっていたので、
柑橘系のさっぱりアイスが美味しかったです。

一年に一度しかない美味シネマですが、
来年もまた申し込もうと思っています(*^_^*)






  

観音寺市大野原町で初開催の古墳祭りにいってきました。

おめあては、これ。
「古墳うどん」です。
３つの巨石古墳、椀貸塚古墳・平塚古墳、角塚古墳を表すトッピングが特徴です。



限定２０食の「古墳カレー」もいただきました。
なかなか苦肉の策って感じですが、美味しくいただきました。


もちろんスタンプラリーにも参加。
普段は見られない古墳の中の様子に感激。

初めに見た岩倉塚古墳は、中には入れませんでしたが、
何やら石がたくさん。




経石という経文を記した石がたくさん出てきたそうです。

次は、椀貸塚古墳。
貸せるほどの数のお椀が出土したから、
こういう名前になったそうです。
入り口が小さいけれど、中は広かったです。


次は、角塚古墳。
地歴部の高校生が、あたこちでナビゲーターをつとめてくれていて、
説明がよくわかりました。


最後は平塚古墳。
かなりの巨石です。２０ｔ以上あるとか。



古墳の中に入れるなんて、
歴女じゃなくてもテンションあがります。

あちこちでたくさんのスタッフのみなさんが
寒い中案内や説明をしてくださって、
充実した古墳巡りができました。
お疲れさまです。
ぜひ、来年からも続けていただきたいです。

ついでに、手打ちうどん。
今年５８回目になります。
使ったのは、この粉。

打ち込みうどんは、塩を入れないと聞いたので、
粉を真水でこねました。
確かに延ばしやすかったけれど、
ちょっと塩を入れた方がコシが出て、私は好きかな。

冷蔵庫にあるもので作ったので、
こんな感じになりましたが、家庭料理ってそんなもんですよね。（得意の開き直り(^_^;)）

２０１７年も後２週間です。
手打ちうどん６０回をめざしてがんばります(*^_^*)











  

肌寒くなりましたね。
そんな日の晩ご飯は、しっぽくうどん。
家族全員うどん好きです。



今日の麺。


ちょっと太めにしました。



今日は、友達４人で高松のむつめ山に。
これで７つあるさぬき富士は、
後、飯野山で終わりです。

３００mあまりの低い山だとバカにしてはいけません。


急な傾斜は、ロープがないと登れないほど。


山頂で見た青空がきれいでした。


がんばったごほうびは、チーズカフェでのランチ。

２種のパスタと２種のピザをシェアしていただきました。





適度な運動と美味しいご飯、
充実した一日を一緒に過ごしてくれた友達に感謝です(*^_^*)








  

土曜日に、パンダ店長が作ってくれたまかないのデザートプレート。
見てるだけでわくわくします。


このセンス、いったいどうなってるのって言いたいくらい。
水出し珈琲のすっきりとしたコク。
上がカリカリのクリームブリュレ。
人参のシフォンは、メープル味で、紫陽花になってる！


くるみのブラウニーは、甘くって美味しい。
フルーツ盛り合わせには、皮をむいたビワが(^O^)
誰かにビワの皮をむいてもらったなんて、生まれて初めてやわ。

そっと添えられた紫陽花の素敵なこと。
心憎い演出ですね。


晩ご飯は、あそ美さんが焼いてくれたお好み焼きと焼きそば。
もう、食べられないよーっていうくらい、おなかいっぱいいただきました。



厚い鉄板で焼くと、いつも家で焼くお好み焼きや焼きそばとは、
まったく別物です。

何より、つくってもらうと美味しさ倍増！！
しあわせ～な一日でした(*^_^*)






  

昨日は、あそ美さんのお手伝いで、
五色台カフェ「野草ランチ」に行ってきました。

五色台ビジターセンター主催で、
食べられる野草を使った料理を楽しむイベントです。

どんな料理かって？
こんな感じです。



ビュッフェ形式で、あれもこれもと盛り合わせたので、
何が何だか分からないですね。

それでは、どんなものがあったのか思い出してみましょう。

ホワイトボードに紹介された料理の数々。

イラストが可愛いですね。


会の初めは、野草摘みからです。
参加者のみなさんが採取してきた野草やスタッフが準備した野草の仕分け。



天ぷらは、ハコベ塩で。



子どもに人気のホットケーキ。



和え物や炒め物など。








スープにも野草がたっぷり。

圧巻は、この餃子。
もちろん中には、ワラビや筍などの野草が入っています。


デザートだって野草を使っています。
ヨモギのシフォン。

スイバやイタドリ、桑のジャムと土筆の砂糖漬けをトッピングしたヨーグルト。


そして、美味しい珈琲。


・・・っと、これは、イベント帰りのお楽しみでした。

自然を楽しみながら、笑って食べて、
とっても素敵なイベントでした(*^_^*)





















  

天気予報で、さんざん寒いと脅されたけれど、
一日家にこもるのはもったいない！

ということで、守衛さんと一緒に、
あそ美さんたちがやっている凧揚げ大会をのぞきに行きました。



寒いけれど、適度に風もあり、
凧揚げ日和でしたね。

小屋の中では、あそ美さんが、おぜんざいのお接待をしてくれました。
さむ～い時のおぜんざいって、美味しい(^O^)

可愛い子がいたので、頼んでモデルになってもらいました。
パチリ。


それから、昨日ブラタモリに出ていたうどん屋さんに。
（山ともは行ったことがあったので、もう一つの方に）




午後は、前から観たかった映画鑑賞。
何と、私たちの少し後で、チケットが完売になりました。


原作の漫画は読んでいたけれど、
大きなスクリーンで観ると、また違う感動がありました。
優しくて深い作品です。
当たり前の日常が、どれだけかけがえのないものかを改めて感じさせられました。

明日も寒い一日になりそうですが、
あったかいものでも作りたいと思います(*^_^*)











  

今日は、楽しみにしていた「かんぱく」（観音寺感動体験博覧会）に
さくらさんと一緒に参加しました。
「かんぱく」は３０ほどのプログラムがあるのですが、
一番参加したかった「穫って、食べて、心も体も幸せ　ブロッコリー」です。

パートナーは、サリーガーデンの藤原秀太郎君。
イケメン農業男子ですが、写真をブログに載せていいかどうか聞き忘れたので、
残念ですが、お顔は無しで・・・

代わりに、イケメンブロッコリーをごらんください。


シンプルに食べても美味しいですね。


ポタージュは濃厚。


ほとんどのお料理は、シェリーズティーラウンジさんが作ってくれたのですが、
これだけはピクルス男子のこうへい君作。

優しい酸っぱさで美味しかったです。

その他、ブロッコリーのロールケーキやブロッコリーのディップも。


意外性があったのは、
ブロッコリーの葉っぱの煮浸し。（讃岐の郷土料理のまんばのけんちゃんみたいなの）
栄養たっぷりみたいです。


ブロッコリーのミニ知識をお勉強したり、
美味しいお料理に舌鼓を打ったり、
秀太郎君の熱い思いを聞いたり・・・・

あっという間に時間が過ぎました。

・・・・と、ここで奇跡的な出会いが！！
参加されていた人から、「○○さんですよね」と声をかけていただきました。

初めは気がつかなかったけれど、子どもの頃を知っているみほちゃんでした。
可愛くて優しくてピアノが上手だったみほちゃん。
こんなに素敵な女性になっているとは！！

しかも、なんと、「歌姫」だったのです。
イベントの最後に、むちゃぶりに応えて歌ってくれました。
しっとりと優しく力強く、きれいな歌声がブロッコリー畑に広がりました。

奇数月の第４火曜日には、
観音寺のリバティーハウスでライブをしているそうです。
山本のカフェ「ロッソ」でも歌っているそうですよ。


また聴きに行けるといいなあ。

ということで、今日も楽しくて美味しい一日でした。

秀太郎君、その他のスタッフのみなさん、
お疲れ様でした(*^_^*)







  

楽しみにしていた「ぱんだKoten」
やっと行けました(^O^)
場所は、丸亀の珈琲倶楽部さん２階です。



明日が最終日なのですが、朝６時半からっていうのが気になりますね。
いつもよりちょっと早く家を出て、
美味しい珈琲飲んで、ぱんだKotenのぞいてから出勤するのもいいかも。



可愛いグッズがいろいろありました。

ぱん田店長さんの絵は、とにかく可愛い！
ほっこりと癒されます。
部屋に飾れるような作品もたくさんありましたよ。

こんなものも置いてありました。


新聞は、お持ち帰りどうぞって。


もっとゆっくり見たかったなあ(*^_^*)






  

今年は瀬戸内芸術祭の年ですが、
「やまなみ芸術祭」も開かれています。
先日、綾川エリアを楽しみましたが、
今日は五郷エリアの開会日。

大好きな豊稔ダムにもアート作品が。



旧五郷小学校の校舎の中も飾られていました。


アートなんてわからないけれど、
今回一番好きなのは、この作品。


お接待でいただいたみかん餅。

柑橘の香りがさわやかでした。

地域のみなさんが力を合わせて盛り上げていらっしゃるのが、
とてもよく分かるイベントでした(*^_^*)





  

お祭りも終わりましたね。
（今週末のところもありますが）

東京に住む息子は、
「お盆に帰らないのに、お祭りには帰省する。」という
いわゆるお祭りぼっこです。
だから、私はお祭りがとっても楽しみ。

お祭りには、美味しいおやつを２ついただきました。

まずは、息子が持ち帰ったドミニクドゥーセのカヌレ。
フランス大使館御用達だそうです。
テレビチャンピオンでも２連覇したとか・・・

温めて食べると美味しいと教えてもらったので、
オーブントースターで焼きました。

もちもちした不思議な食感。
クレープ生地にラム酒とバニラが香ります。
一見極甘に見えるのに、上品で控え目なので、
とても美味しくいただきました。


もう一つは、広島の完全予約制のパン屋さん「peers-bread」のショートブレッドとアーモンドビスケットです。
守衛さんの友達の奥様が、このパン屋さんをされていて、
お祭りに、可愛いワンちゃんを連れて遊びに来てくれたのです。

ショートブレッドは、サックサクというよりも、口に入れたとたんホロッとほどけていくような
さすがのクオリティーです。
アーモンドビスケットは、まだいただいてないので、後からのお楽しみ。


peers-breadのＨＰ
　　　↓
http://peers-bread.jimdo.com/
とっても美味しいパンですよ。
ただし、直接受け取りに行ける人限定です。

今日は、今から仕事（パン教室）なので、
そろそろでかけます。
いってきまーす(*^_^*)















  

またまた当たりました(^O^)
この夏４つ目です。
いえいえ、別に懸賞生活してるわけじゃないんですけれどね。

今日届いたのは、レアな日本酒です。



特記すべきは、ここ↓


試験醸造酒・・・つまり市販されていないんですね。

ふだんお酒を飲まない私が応募したのは、
「白神酵母造り」というのに惹かれたからです。
白神酵母は、パンの酵母にもあるので、
ちょっと興味がありました。

さっそく少しいただいてみました。
火入れ（殺菌）をしていない生酒なので、
とてもフルーティーです。
米の甘みと酸味が広がり、
まるで白ワインのようです。

こんなに当たってばかりだと、
車に当たらないかと心配ですが、
それは大丈夫！
お兄ちゃんにもらったお守りを
いつも免許証に入れてますから(*^_^*)