› にゃんこカフェ › 2014年01月11日

　

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Posted by あしたさぬき.JP at

2014年01月11日

麻花（マーホア）

今日は、いつもの仲間が集まって、
干支の午つくりです。

でも、とりあえずおやつ～


今日は、中華揚げ菓子「麻花（マーホア）」を作りました。

材料を全部一緒にこねて、
３０分ねかせてから成形。
低めの油で揚げるだけという簡単さです。
いろいろな形を作って遊んでみました。

ねじりこんにゃく型。


クッキーの形で抜いたもの。


棒状だったり、くるっとねじったり・・・


小さい子どもでも遊べそうです。


材料
・強力粉・・・・１２０ｇ
・薄力粉・・・・１２０ｇ
・水・・・・・・・・１００ｃｃ
・砂糖・・・・・・５０ｇ
・ごま油・・・・大さじ１
・塩・・・・・小さじ２分の１
・ＢＰ・・・・・小さじ２分の１
・ごま

今年もよろしくお願いします(*^_^*)  


Posted by にゃんこ at 17:15 │Comments(2) │料理・手作りパン
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