にゃんこカフェ

  

ダイエットクラブで琴平の韓国居酒屋に行ってきました。
（最近ダイエットクラブの活動は、
食べることばっかり(^_^;)）

ぐつぐつ熱々のチゲ２種。

トッポギ


チャプチェ


海鮮チヂミ、緑色なのはホウレンソウの色だそうです。


ナムルとキムチの盛り合わせ


ビビンバ


デザートは、チョコバナナアイスでした。

マシソヨ～
おいしゅうございました(*^_^*)


  

胚芽をフライパンで軽く炒って、
パンに入れてみました。
どんな形にしようかな～

角食パン１斤のレシピに
胚芽１５０ｇです。

結局食パン型には入れず、
可愛いおしり型になりました(*^_^*)



焼きたては、香ばしくて甘みがあって、
本当に美味しかったです。

これが炒った胚芽です。


パンは、作るたびに新しい発見があります(*^_^*)  

とっても涼しくなりました。
里山もすっかり秋です。

今日の里山ランチのメインは、
みとよスタンプラリーで当たった「からあげとっと」のからあげです。

白和えには柿が入って、季節感たっぷり。

ひよこ豆のサラダやレンズ豆のスープもあります。




デザートは、ブラウニーとバリコーヒー。
バリコーヒーは、息子のインドネシア土産です。
ドリップせずに、かき混ぜたら沈殿させて上澄みを飲みます。
さっぱりしていて飲みやすいコーヒーでした。



今日も美味しくて楽しかったです。
ごちそうさまー(*^_^*)  

午後から詫間に出張だったので、
行く途中で三好うどんに寄りました。

大好きなおうどん屋さんです。



若いご夫婦がされているのに、
子どもの頃の、父の手打ちうどんを思い出します。



かけは２００円。
ちょっぴりぜいたくして、竹輪の天ぷら１００円。

「熱いですよ、気をつけて。」と言われてかじって、「熱っ！」って感じ。




この麺もダシも絶品です(*^_^*)  

秋祭りです。
小学校での一斉集合。
やっぱりうちの太鼓が一番（みんなそう思うのよね）



神社の前は、コスモス畑。




お祭りのごちそうと言えば、
ばら寿司、天ぷら、おこわ・・・

でも、今回産直で買ったのは瀬戸内海のタコ。
買ったときは生きていて、
ぬめりをとろうとしたら、吸盤がすいついてきて、
気絶しそうになりました(-_-;)

でも、息子がタコが好きなので、
母はがんばりましたよ。

ゆでたら、足がくるりんとしました。

昨日は、これでタコめし。
今日は、タコの唐揚げ。
明日は、タコ焼きをする予定です(*^_^*)  

大好きなお店に、ピザ研修ということで、
美味しいピザを食べに行きました。

おしゃべりに夢中で、ピザの名前を覚えていません(-_-;)
（どこが研修なんだか・・・）

ジェノベーゼソースとアンチョビが絶妙なピザ。


このお店に来たら、必ずオーダーする４種のチーズのピザ。
だーいすき(*^_^*)



６人でシェア。


いろいろな種類が食べられてウレシイネ(^O^)


お次は、パスタです。










さあ、今日から秋祭りが始まります。
息子も、東京から帰ってきました。
（夏休みにも帰らないのに、
祭りには毎年帰って来ます。）

私もしっかり楽しみたいと思います(*^_^*)


  

サツマイモを角切りにして、
ちょっと甘く煮て、
食パンを焼きました。

もちもちのが食べたくて、
タピオカデンプンを３０ｇ入れてみました。

お芋がかたよってる(-_-;)

食パン型に入れた残りは、
ねじねじくるくるして焼きました。



食欲の秋、食べるものが美味しくて困っています(*^_^*)  

季節のケーキを作りたくて、
産直市をはしごしました。

そこで見つけた柿で作ったカラメルケーキ。



フライパンでカラメルを作って、
サイコロに切った柿をソテーしました。

使った柿はこれね。


アーモンドパウダーや胡桃も入れて、
ぜいたくな柿のケーキ。
粉糖をふったらできあがりです。


季節の食べ物は、とてもぜいたくなごちそうです(*^_^*)