にゃんこカフェ

完熟の香川産マンゴーをいただきました。
大きくてきれいな色で
甘い香りにうっとりします。

切ってみると・・・・
う～ん、太陽の色だね！



デザートを作る時間がなかったので、
カプレーゼにしてみました。

生ハムとモッツァレラチーズと並べていくだけ。

バルサミコ酢を煮詰めてソースとしてかけてみました。
オリーブオイルとブラックペッパーも。

庭に生え始めたバジルの芽も飾りました。

おしゃれなおつまみができました。
ワインに合いそうです。


金曜夜の幸せな時間。
友達と集まると、
いつももれなくついてくる美味しいもの。

抹茶寒。
色がきれい。
ふるふるしています。
練乳が抹茶に合います。


ヨーグルトムース（だったかなあ）
濃厚で甘くて適度な酸味も。
トッピングの桃も美味しいよ。

仕事に追われる毎日だけど、
こんな時間があるからがんばれます(*^_^*)