2012年12月11日
ふわふわくるみパン
久しぶりに残り物のご飯を入れてパンを焼きました。

小麦粉400gにご飯を軽く一膳。
グルテンは入れなくても、ふわふわにふくらみました。

ご飯を入れると、翌日でも堅くならないのが不思議です(*^_^*)
小麦粉400gにご飯を軽く一膳。
グルテンは入れなくても、ふわふわにふくらみました。
ご飯を入れると、翌日でも堅くならないのが不思議です(*^_^*)
Posted by にゃんこ at 19:28│Comments(0)
│料理・手作りパン