にゃんこカフェ

  

今週末の里山マーケットに出す予定の手作りジャムとパウンドケーキの試食会。
（作ったのは、私じゃないけど）




三角巾もぬいぬいしました。


準備が着々と進んでいますが、
まだまだ不安だらけです(*^_^*)

  

夕べ焼いたスコーン。
お姉ちゃんのリクエストで
生姜を入れてみました。

一番向こうが普通のジンジャースコーン。
真ん中がクルミジンジャー。
手前は、夏みかんピール入りです。



スコーンのレシピは、いろいろあるけれど、
私は強力粉で作るのが好き。

暑いとバターが溶けるので、
冷蔵庫で冷やしながら作っています。

朝食の片付けも終わり、今から仕事です。
今日もいい一日になりますように(*^_^*)