› にゃんこカフェ › 2015年02月16日

　

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Posted by あしたさぬき.JP at

2015年02月16日

くるみのクッペ

休みの日は、家でのんびり。
今日は、「少しのイーストで、ゆっくり発酵パン」（高橋雅子さん著）を見ながら
くるみのクッペを焼きました。

夕べ生地をこねて、朝焼くつもりだったのに、
出かけて帰ってきたのがお昼過ぎ(>_<)

それでもなんとか焼けました。
イーストが少しだから、
じっくりじっくり発酵してくれます。
のんびりな私にはぴったりかも。



オーブンからパンが出てくるとき、
とっても幸せな気持ちになります(*^_^*)

  


Posted by にゃんこ at 19:42 │Comments(2) │料理・手作りパン
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