にゃんこカフェ

先日産直で買った野菜たち。
珍しいものがあると、ついつい食べたくなってしまう。



ほとんどは、ズッキーニです。
かなりでっかいです。



丸くて可愛いズッキーニ。



これもズッキーニ。









一番珍しかったのは、生で食べるカボチャ。
しかも、皮をむかないで、そのまま食べます。




塩麹でお漬け物にしてみました。
くせがなくて、コリコリしていて美味しかったです。

このカボチャ、コリッキーっていう名前らしいですよ。

ちなみにズッキーニが大好きな私。
花壇にズッキーニを植えていますが、
実がなっても全然大きくならず、
しぼんでしまいます。
肥料不足なのかな・・・・(*^_^*)