にゃんこカフェ:カボチャも適材適所ですね

2015年08月10日

横浜から６人の泊まりのお客様。
ゴルゴやイタドリなど、珍しい野菜や野草にいちいち感激していただき、
お料理の作りがいがあります。
いろいろな種類のミニトマトも、楽しんで味わっていただきました。

おやつには、かぼちゃのシフォンを焼きました。

カボチャも適材適所ですね

今年作ったカボチャは、２種類。
上がロロンで下がバターナッツです。
カボチャも適材適所ですね

ロロンはほくほくしているので、煮物やお菓子に向いているようです。
バターナッツは、ねっとりとした食味と甘さで、
ポタージュにすると絶品です。
カボチャも適材適所ですね

人間だけでなく、カボチャにも適材適所ってあるんですね(*^_^*)

あっ、そうそう、里山パンさくら堂、今週はお休みさせていただきます。
来週からは、いつも通り金土の営業です。
よろしくお願いします。

カボチャも適材適所ですね

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Posted by にゃんこ at 11:17│Comments(4) │料理・手作りパン

この記事へのコメント

カボチャも近年種類が増えましたね。
バターナッツは名前からして美味しそうだし
市場で見付けたら買いそうです。
今年はカボチャの出来がよいのか市販の普通の種類も
ホクホク濃厚で美味ばかり。
横浜からのお客様はお嬢さんの関係かしら。
そのうち鎌倉からの珍客になりたいものです・・。

Posted by 京 at 2015年08月19日 06:03

☆京さん

横浜からのお客様は、
義父の弟一家です。
義父は今年亡くなり、初盆でした。

鎌倉からのお客様も楽しみです(*^_^*)

at 2015年08月19日 08:33

美味しそうなブログ発見しました！

滞在中は美味しいご馳走をありがとうございました。我が家の4歳児にとっても、食事がとても印象深かったようです。素敵なカフェもたくさんあるんですね。

母はお野菜の種を探そうかなといいだしているので、後でネットで探す予定です。うまくできるといいな。

Posted by さな at 2015年08月24日 00:11

☆さなちゃん

今年は、我が家の子どもたちが帰省しなくてさびしかったのですが、
みなさんにおいでいただき、
楽しい夏休みを過ごすことができました。

パン屋がお休みの時で残念でしたが、
次回は、ぜひお店にもおいでくださいね。

わたしもできれば、
ベトナムにおじゃましたいと思います(*^_^*)

at 2015年08月24日 07:41

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