› にゃんこカフェ › 2013年12月22日

　

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Posted by あしたさぬき.JP at

2013年12月22日

ドーナツ屋さん

今日の私のミッションは、ドーナツを作ること。



最近見つけてお気に入りの揚げ焼きドーナツです。

でも、普通の６倍の量をニーダーで捏ねて、
そのまま放っておくと・・・・

大変なことになりました(>_<)

こんなに発酵してしまったんです！



まあ、１ｋｇまでしかこねられないニーダーに、
小麦粉と片くり粉とホットケーキミックス粉を１３００ｇほど入れましたから・・・
よくがんばってくれたものです。

揚げ焼きにしていると、ぷっくりとふくれて可愛いです。


結局、こんなにたくさんできました。


ドーナツ屋さんになったみたい(*^_^*)  


Posted by にゃんこ at 21:36 │Comments(2) │料理・手作りパン
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