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2018年09月10日

白きくらげを どう食べる?

明日は、チームさくら堂の定例会です。
テーマは、「肺」
う~ん、肺によい食べ物って何?

困ったときはネットを頼るしかありません。
出てくる出てくる、肺にいい食べ物。

ふんふん、薬膳では白い食べ物がいいんだって。
へぇ~。
白い食べ物は、大根、蓮根、山芋、梨、白キクラゲ、白ごま、牛乳、鶏肉、杏仁、きのこ・・・・
いろいろあるなあ。

よし、未知の食べ物、白キクラゲにしよう!

で、買ってきました。
白きくらげを どう食べる?

これで、まずは「豆乳と白キクラゲのスープ」

白きくらげを どう食べる?
肺にいいというきのこもたっぷり入れました。

水で戻した白キクラゲが大量にできたので、
次は、「白キクラゲと梨とクコの薬膳スイーツ」
白きくらげを どう食べる?

それでも余ったので、キュウリとあわせて酢の物に。
白ごまも肺にいいらしい。
白きくらげを どう食べる?

残り物のおかずと一緒に晩ご飯にいただきました。
白きくらげを どう食べる?

金土と焼き肉が続いたので、
野菜たっぷりの晩ご飯で、少し胃を休ませることにしました。


明日は、「肺によい食べ物」のポットラックです。
どんなものが集まるか楽しみ~(*^_^*)




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この記事へのコメント
肺によい食べ物、意識したことがなく新鮮です。
白い食べ物って意外にあるものですね。
白キクラゲは自分では買った事がないので
このお料理も勉強になりました。
夜は野菜中心の我が家・・是非取り入れたいです。
Posted by 京 at 2018年09月11日 07:18
☆京さん

肺と肌は関係しているので、
肺が潤うと肌も潤うそうです。
夏に乾燥した肌を潤すためにも、
秋の白い食べ物はよいそうで・・・へえーって感じです。
白キクラゲは、私も初めて買いました。
くせがないので、何にでも使えそうです。

新しい食べ物に挑戦するのは楽しいです(*^_^*)
Posted by にゃんこにゃんこ at 2018年09月11日 23:59
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