にゃんこカフェ

家庭菜園を始めて３か月。
一番の楽しみは、もちろん収穫で、
２番目は、それを使ってお料理することです。

今晩のおかずは、マスタードチキン。

じゃがいもとオクラは、両親の畑から。

ズッキーニとミニトマトとスイートバジルは、私の畑から。

たれは、自家製の粒マスタードと

義母作の梅ジャム、

それにお醤油と蜂蜜。

性懲りもなく、今日もセイヨウカラシナの種を採りに行った私です。

今、どんどん収穫できているのが、

ズッキーニとトマト類。

食べきれず、うれしい悲鳴です。
パン教室やフォカッチャのトッピングに使わせてもらっています。

ようやく大きくなってきたのがこれ。
初の雌花です。
ウリ科ってことは分かると思いますが・・・・




これ、ソウメンウリ（金糸瓜）なんです。

この春、種まきをしたのですが、
うまく発芽せず、
苗を３本買ってきて育てています。
畑ではなく、玄関先に植えているので、
ちゃんと育つかどうか心配です。