2018年03月07日
おうちカフェと 釜揚げうどんNO．８
一昨日は、お友達のお家で、 おうちカフェランチをいただきました。
まずは、お総菜いろいろ盛り合わせ。
このクオリティの高さ！
まるで本当のカフェ以上です。
ポタージュは、長芋と長ネギ。
とろ～りとしてネギの甘さが絶妙でした。
メインの豆腐煮込みハンバーグは、ふわふわでとろけるようでした。
デザートプレートは、黒豆アイスと酒粕チーズケーキ。
苺がハートになっています。
愛がこもったランチと楽しいおしゃべりで、
お腹も心も満たされました。
ごちそうさまでした(*^_^*)
ついでに、昨夜の手打ちうどん。
最近名店２軒（香の香とうまじや）で釜揚げを食べたので、
舌の記憶が薄れないうちに・・・
出汁の味にこだわったつもりですが、
名店に及ぶはずもありません。
でも、打ち立て、茹がきたては、やっぱり美味しいです(*^_^*)
まずは、お総菜いろいろ盛り合わせ。
このクオリティの高さ！
まるで本当のカフェ以上です。
ポタージュは、長芋と長ネギ。
とろ～りとしてネギの甘さが絶妙でした。
メインの豆腐煮込みハンバーグは、ふわふわでとろけるようでした。
デザートプレートは、黒豆アイスと酒粕チーズケーキ。
苺がハートになっています。
愛がこもったランチと楽しいおしゃべりで、
お腹も心も満たされました。
ごちそうさまでした(*^_^*)
ついでに、昨夜の手打ちうどん。
最近名店２軒（香の香とうまじや）で釜揚げを食べたので、
舌の記憶が薄れないうちに・・・
出汁の味にこだわったつもりですが、
名店に及ぶはずもありません。
でも、打ち立て、茹がきたては、やっぱり美味しいです(*^_^*)
この記事へのコメント
お家カフェランチ内容が充実していて素敵ですねー。
右上のクリスタル皿にのってるのはなんでしょう？
デザートの盛りつけとかプロに見えます。
にゃんこさんの手打ちもさすが！
この写し方も勉強になっちゃう・・メモメモ。
三寒四温・・今日はぐっと冷えています。
ご自愛を~。
右上のクリスタル皿にのってるのはなんでしょう？
デザートの盛りつけとかプロに見えます。
にゃんこさんの手打ちもさすが！
この写し方も勉強になっちゃう・・メモメモ。
三寒四温・・今日はぐっと冷えています。
ご自愛を~。
Posted by 京 at 2018年03月07日 07:51
お友達のお家カフェランチ♪素晴らしい内容ですね(^^♪
ホント美味しそう～♡
喜んで頂こうっていう優しさと心意気(笑)が感じられますね…まさに、お・も・て・な・し(≧▽≦)
お料理上手なにゃんこさんのお友達は、ヤッパリお料理上手なんですね♪ 刺激しあっているのかな～(*^-^*)
ホント美味しそう～♡
喜んで頂こうっていう優しさと心意気(笑)が感じられますね…まさに、お・も・て・な・し(≧▽≦)
お料理上手なにゃんこさんのお友達は、ヤッパリお料理上手なんですね♪ 刺激しあっているのかな～(*^-^*)
Posted by bean.jam
at 2018年03月07日 08:26
at 2018年03月07日 08:26☆京さん
今日は、朝から霜注意報が出ていて、
香川も冷えています。
でも放射冷却で、午後は暖かくなりそうです。
クリスタルのは、カボチャのマッシュですが、
中からゆで卵が出てきて、楽しい盛りつけでした。
友達のおうちなので、
まったりのんびり
美味しいランチとおしゃべりで、
ぜいたくな時間でした。
あちこちの梅だよりが届き、
春が近づいていますね(*^_^*)
今日は、朝から霜注意報が出ていて、
香川も冷えています。
でも放射冷却で、午後は暖かくなりそうです。
クリスタルのは、カボチャのマッシュですが、
中からゆで卵が出てきて、楽しい盛りつけでした。
友達のおうちなので、
まったりのんびり
美味しいランチとおしゃべりで、
ぜいたくな時間でした。
あちこちの梅だよりが届き、
春が近づいていますね(*^_^*)
Posted by にゃんこ at 2018年03月07日 08:39
at 2018年03月07日 08:39☆bean.jamさん
確かに、お料理好き（お料理上手）な友達が多くて
幸せだと思います。
集まると、美味しいお店の情報とか
美味しい料理のレシピとかの話で盛り上がるから、
食いしん坊が集まっているのですね。
でも、それ以上におしゃべり好きなので、
集まると、とってもにぎやかですよ。
bean.jamさんのブログでも、
おいしいみかんや美味しいお店の情報など、
いつもありがとうございます。
食べるって楽しいですね(*^_^*)
確かに、お料理好き（お料理上手）な友達が多くて
幸せだと思います。
集まると、美味しいお店の情報とか
美味しい料理のレシピとかの話で盛り上がるから、
食いしん坊が集まっているのですね。
でも、それ以上におしゃべり好きなので、
集まると、とってもにぎやかですよ。
bean.jamさんのブログでも、
おいしいみかんや美味しいお店の情報など、
いつもありがとうございます。
食べるって楽しいですね(*^_^*)
Posted by にゃんこ at 2018年03月07日 08:55
at 2018年03月07日 08:551枚目のお写真。
お惣菜の種類もたっぷりで、カフェを超えてる…と思ったら、
メインも別にあるのですね。
素敵ー！
いいなー♪
写真から、打ち立て、茹がきたてのおいしさが伝わってきます～。
お惣菜の種類もたっぷりで、カフェを超えてる…と思ったら、
メインも別にあるのですね。
素敵ー！
いいなー♪
写真から、打ち立て、茹がきたてのおいしさが伝わってきます～。
Posted by 菜絵子 at 2018年03月07日 12:39
☆菜絵子さん
いろいろな種類が食べられるのっていいですよね。
しかも、後から出てきたハンバーグのボリューム！
もちろんパクパクいただきましたけど。
デザートもたっぷりあって、
幸せなおうちカフェでした。
手打ちうどんは、なかなか思うような味にたどり着けませんが、打つのは楽しいです(*^_^*)
いろいろな種類が食べられるのっていいですよね。
しかも、後から出てきたハンバーグのボリューム！
もちろんパクパクいただきましたけど。
デザートもたっぷりあって、
幸せなおうちカフェでした。
手打ちうどんは、なかなか思うような味にたどり着けませんが、打つのは楽しいです(*^_^*)
Posted by にゃんこ at 2018年03月07日 14:37
at 2018年03月07日 14:37
