2018年08月12日
魚河岸のぶ
先月の２６日にランチでおじゃました『魚河岸のぶ』さんに、
予約を入れて夜ごはんです。
実は、昨日は坂出の花火大会。
瀬戸大橋開通３０周年記念で、１５０００発の海上花火が上がりました。
美味しいご飯を食べてから、花火鑑賞というぜいたくなコース。
まずは、乾杯！
帰りは運転するので、私はノンアルです。
新鮮なお刺身の盛り合わせ。
やっぱりスーパーで買う鰹のたたきとは全然ちがいますね。
ネブトとタコの唐揚げ。
大好きなネブトですが、
他の地域では珍しいそうです。
のぶサラダは、野菜と海鮮。
海鮮巻きにも、お刺身たっぷり。
食後のソフトクリームも絶品でした。
濃厚で、しかも、コーンがラングドシャなので、
リッチな気分が味わえます。
お店に車を置かせていただいて花火を観に行きました。
（あまり写真が撮れていません。）
『のぶ』さんは、美味しいお魚を楽しみたい人におすすめです(*^_^*)
予約を入れて夜ごはんです。
実は、昨日は坂出の花火大会。
瀬戸大橋開通３０周年記念で、１５０００発の海上花火が上がりました。
美味しいご飯を食べてから、花火鑑賞というぜいたくなコース。
まずは、乾杯！
帰りは運転するので、私はノンアルです。
新鮮なお刺身の盛り合わせ。
やっぱりスーパーで買う鰹のたたきとは全然ちがいますね。
ネブトとタコの唐揚げ。
大好きなネブトですが、
他の地域では珍しいそうです。
のぶサラダは、野菜と海鮮。
海鮮巻きにも、お刺身たっぷり。
食後のソフトクリームも絶品でした。
濃厚で、しかも、コーンがラングドシャなので、
リッチな気分が味わえます。
お店に車を置かせていただいて花火を観に行きました。
（あまり写真が撮れていません。）
『のぶ』さんは、美味しいお魚を楽しみたい人におすすめです(*^_^*)
Posted by にゃんこ at 13:06│Comments(6)
│カフェ・レストランなど
この記事へのコメント
美味しそうな魚料理に釘付けです。
まずネブト・・初見なので調べたらテンジクダイと
ありました。三枚におろしてこの形でしょうか。
蛸の唐揚げも私は大好物ですがいつかネブトも賞味したいものです。海鮮巻きも豪華だし、最後のソフトも素晴らしい～。打ち上げ数が多い花火の一枚もバッチリですね。
楽しい夏の夜日記、楽しませていただきました。
感謝です。
まずネブト・・初見なので調べたらテンジクダイと
ありました。三枚におろしてこの形でしょうか。
蛸の唐揚げも私は大好物ですがいつかネブトも賞味したいものです。海鮮巻きも豪華だし、最後のソフトも素晴らしい～。打ち上げ数が多い花火の一枚もバッチリですね。
楽しい夏の夜日記、楽しませていただきました。
感謝です。
Posted by 京 at 2018年08月12日 14:58
☆京さん
ネブトは、「テンジクダイ」という名前だったのですね。
初めて知りました。
教えてくださってありがとう。
友達に、ちょっと自慢して教えたいと思います。
ネブトは、全長が４～５cm程度なので、
三枚おろしは難しいかと・・・(^_^;)
明日からの長野行き、お気をつけて！
ネブトは、「テンジクダイ」という名前だったのですね。
初めて知りました。
教えてくださってありがとう。
友達に、ちょっと自慢して教えたいと思います。
ネブトは、全長が４～５cm程度なので、
三枚おろしは難しいかと・・・(^_^;)
明日からの長野行き、お気をつけて！
Posted by にゃんこ
at 2018年08月12日 18:32
at 2018年08月12日 18:32ネブトはあたしも大好きです。
枝豆、シャコ、とうもろこしと並んで、実家の夏のごちそうです。
南蛮漬けにすることもあるけれど、
カリカリに揚げて、骨まで食べられる唐揚げが一番好きです。
お店の名前が魚河岸とあって、海鮮がめちゃめちゃおいしそうですね。
枝豆、シャコ、とうもろこしと並んで、実家の夏のごちそうです。
南蛮漬けにすることもあるけれど、
カリカリに揚げて、骨まで食べられる唐揚げが一番好きです。
お店の名前が魚河岸とあって、海鮮がめちゃめちゃおいしそうですね。
Posted by 菜絵子 at 2018年08月16日 09:26
☆菜絵子さん
大好きなネブト。
やはり瀬戸内なので岡山にもあるのですね。
わたしもたいていカリカリに揚げて食べます。
骨ごと食べられるので、
体にいいような気がして。
のぶさんでは、３分の１くらいは、尾頭付きでした。
頭ごと食べられるんだと再発見です。
今までお店では、頭をとっているものがあるときしか買わなかったのですが、今度は頭ごと唐揚げにしてみようかと思います(*^_^*)
大好きなネブト。
やはり瀬戸内なので岡山にもあるのですね。
わたしもたいていカリカリに揚げて食べます。
骨ごと食べられるので、
体にいいような気がして。
のぶさんでは、３分の１くらいは、尾頭付きでした。
頭ごと食べられるんだと再発見です。
今までお店では、頭をとっているものがあるときしか買わなかったのですが、今度は頭ごと唐揚げにしてみようかと思います(*^_^*)
Posted by にゃんこ at 2018年08月16日 14:25
at 2018年08月16日 14:25瀬戸内のお魚ですね。
広島でも岡山でも売られています。
実家では、「イシモチ」とも呼んでいました。
頭の中にちょっと硬い骨がありますよね。
あれが名前の由来かなって思ってます。
広島でも岡山でも売られています。
実家では、「イシモチ」とも呼んでいました。
頭の中にちょっと硬い骨がありますよね。
あれが名前の由来かなって思ってます。
Posted by 菜絵子 at 2018年08月17日 09:28
☆菜絵子さん
「イシモチ」という呼び方もあるのですね。
地元で親しまれている魚は、
その土地ならではの呼び方があって、面白いです。
頭の中の硬い骨で「イシモチ」・・・な～るほど！
「イシモチ」という呼び方もあるのですね。
地元で親しまれている魚は、
その土地ならではの呼び方があって、面白いです。
頭の中の硬い骨で「イシモチ」・・・な～るほど！
Posted by にゃんこ at 2018年08月17日 20:53
at 2018年08月17日 20:53
