2018年09月17日
カボス天ぷらぶっかけ NO．３４
たまちゃんが遊びに来たので、
うどんを打ちました。
うどんを茹でている間に、天ぷらを揚げてくれたたまちゃん。
大分から届いたばかりの美味しいカボスがあったので、
さっそく使わせていただきました。
酢橘とは違う優しい酸味が大好き。
麺もいい感じのコシでした。
デザートは、ほうじ茶プリン。
大分からの素敵な贈り物の中には、栗やうどんも入っていました。
このうどんが、珍しい手打ち乾麺。
３分ほど茹でるだけで、
適度なコシのある美味しいうどんができました。
（写真は、撮り忘れましたが）
秋は美味しいものがいっぱいですねー(*^_^*)
うどんを打ちました。
うどんを茹でている間に、天ぷらを揚げてくれたたまちゃん。
大分から届いたばかりの美味しいカボスがあったので、
さっそく使わせていただきました。
酢橘とは違う優しい酸味が大好き。
麺もいい感じのコシでした。
デザートは、ほうじ茶プリン。
大分からの素敵な贈り物の中には、栗やうどんも入っていました。
このうどんが、珍しい手打ち乾麺。
３分ほど茹でるだけで、
適度なコシのある美味しいうどんができました。
（写真は、撮り忘れましたが）
秋は美味しいものがいっぱいですねー(*^_^*)
この記事へのコメント
カボスは確かに酸味がマイルドですね。
酢橘とは違った香りも果汁の量も好む方がいるでしょう。
天ぷら、とても美味しそう～
カボスを搾っていただくと味わいも倍増。
この乾麺も手打ちで干したというのが面白い。
秋は確かに美味しいものと一緒にやってきています。
酢橘とは違った香りも果汁の量も好む方がいるでしょう。
天ぷら、とても美味しそう～
カボスを搾っていただくと味わいも倍増。
この乾麺も手打ちで干したというのが面白い。
秋は確かに美味しいものと一緒にやってきています。
Posted by 京 at 2018年09月17日 12:19
☆京さん
夏は麺ばかり食べていましたが、
涼しくなって、そろそろパンや焼き菓子が食べたくなりました。
「食欲の夏」が終わり
「食欲の秋」の到来です(^_^;)
鎌倉もいい季節になりますね。
夏は麺ばかり食べていましたが、
涼しくなって、そろそろパンや焼き菓子が食べたくなりました。
「食欲の夏」が終わり
「食欲の秋」の到来です(^_^;)
鎌倉もいい季節になりますね。
Posted by にゃんこ
at 2018年09月17日 16:59
at 2018年09月17日 16:59
