2018年10月11日
新店 鵆(ちどり)
8月上旬にオープンしていたのに、
なかなか行けなかったお店。
鵆(ちどり)
チドリといえば、昔、財田川の河口で見たシロチドリを思い出します。
つぶらな黒い瞳の可愛い鳥です。
どんなお店なのかな。
ずっと気になっていて、
ようやく行くことができました。

席について、まずびっくり。
予約していたら、こんなウェルカムカードが!

ちょっとしたことだけど、嬉しいですね。
しかも、お箸袋に手書きのメッセージ。

書いてあるとおり、なみなみつがれるお酒。

(日本酒はDa。私はノンアルです)
すごいボリュームのサラダ。
レタスしゃきしゃき。

焼き鳥がとても美味しかったです。
素材の新鮮さがわかります。
ハツとズリと鶏ももとアスパラベーコン。



だし巻きは、ふわふわとろとろ。
こんなに上手に焼いてみたいなあ。

イケメン店長さんおすすめのチキン南蛮。
たっぷりかかったタルタルが絶品でした。

どれもボリュームがあり、ていねいに作られたことがわかるお料理ばかりでした。



普通の居酒屋さんとはちがって、
味の濃さでごまかさず、ちょうどいい加減の味付けでした。
なぜかなって不思議に思ったのですが、
店長さんのお嫁さんが調理師さんだそうで・・・
納得ですね。
また、そのお嫁さんの可愛いこと!
他のスタッフさんも、気配りが細やかで、
幸せな時間を過ごすことができました。(*^_^*)
なかなか行けなかったお店。
鵆(ちどり)
チドリといえば、昔、財田川の河口で見たシロチドリを思い出します。
つぶらな黒い瞳の可愛い鳥です。
どんなお店なのかな。
ずっと気になっていて、
ようやく行くことができました。
席について、まずびっくり。
予約していたら、こんなウェルカムカードが!
ちょっとしたことだけど、嬉しいですね。
しかも、お箸袋に手書きのメッセージ。
書いてあるとおり、なみなみつがれるお酒。
(日本酒はDa。私はノンアルです)
すごいボリュームのサラダ。
レタスしゃきしゃき。
焼き鳥がとても美味しかったです。
素材の新鮮さがわかります。
ハツとズリと鶏ももとアスパラベーコン。
だし巻きは、ふわふわとろとろ。
こんなに上手に焼いてみたいなあ。
イケメン店長さんおすすめのチキン南蛮。
たっぷりかかったタルタルが絶品でした。
どれもボリュームがあり、ていねいに作られたことがわかるお料理ばかりでした。
普通の居酒屋さんとはちがって、
味の濃さでごまかさず、ちょうどいい加減の味付けでした。
なぜかなって不思議に思ったのですが、
店長さんのお嫁さんが調理師さんだそうで・・・
納得ですね。
また、そのお嫁さんの可愛いこと!
他のスタッフさんも、気配りが細やかで、
幸せな時間を過ごすことができました。(*^_^*)
Posted by にゃんこ at 23:35│Comments(4)
│カフェ・レストランなど
この記事へのコメント
焼き鳥がいずれも美味しそうでお値段の安さにも
驚きました。チドリという字は知らず・・メモメモ。
鶏に自信がある店の鶏めん、おいしいだろうなぁ。
塩おにぎりとチキンタルタル、お願いします!
今日もごちそうさまでした。
驚きました。チドリという字は知らず・・メモメモ。
鶏に自信がある店の鶏めん、おいしいだろうなぁ。
塩おにぎりとチキンタルタル、お願いします!
今日もごちそうさまでした。
Posted by 京 at 2018年10月12日 07:59
☆京さん
ここの店主さんは、若干29歳。
お料理の腕だけでなく、
細やかな心配りが居心地よく
応援したくなるお店でした。
お酒は飲めないけれど、
晩ご飯を食べに行くのもありかなと思いました(*^_^*)
ここの店主さんは、若干29歳。
お料理の腕だけでなく、
細やかな心配りが居心地よく
応援したくなるお店でした。
お酒は飲めないけれど、
晩ご飯を食べに行くのもありかなと思いました(*^_^*)
Posted by にゃんこ
at 2018年10月12日 08:15

お店の方に雰囲気に素敵なお店を感じます(^-^)
なんでもそうだけど接客も料理も丁寧さで心引かれますね!
お品書きもボリュームも作り込みも
また来たいと思ったのでは?(^-^)
私も行きたいです!
ご馳走様でした(^-^)
なんでもそうだけど接客も料理も丁寧さで心引かれますね!
お品書きもボリュームも作り込みも
また来たいと思ったのでは?(^-^)
私も行きたいです!
ご馳走様でした(^-^)
Posted by amerio at 2018年10月13日 00:23
☆amerioさん
本当にお気に入りのお店は、
たくさんいらないのですが、
常連になりたいと思えるお店です。
私はカウンターが好きですが、
個室もあるので、子どもさん連れでもゆっくり楽しめると思います。
観音寺に来られた際は、ぜひご一緒しましょう(*^_^*)
本当にお気に入りのお店は、
たくさんいらないのですが、
常連になりたいと思えるお店です。
私はカウンターが好きですが、
個室もあるので、子どもさん連れでもゆっくり楽しめると思います。
観音寺に来られた際は、ぜひご一緒しましょう(*^_^*)
Posted by にゃんこ
at 2018年10月13日 09:01
