にゃんこカフェ

  

潮干狩りの季節ですね。
観音寺の有明浜では、マテ貝掘りができるんです。
ご近所さんからいただいたので、
天ぷらにして、うどんにのせてみました。



うどんに合いますよ～。
マテ天をもうちょっとアップで。

麺も美味しく打てました。


本日のマテ貝は、これです。
ゆでてから衣をつけて揚げました。


これからは、冷たいうどんが美味しいですね(*^_^*)