2018年09月12日
薬膳うどん NO．３３
薬膳スープが余ったので、
うどんを打ちました。
低温調理した鶏ハムとオクラをトッピング。
スープで飲むと、ちょうどいい味だったのですが、
うどんにかけると、やや薄味になってしまいました。
ちょっと塩でも足すとよかったかな。
麺は、少し細め。
今年、５０回打てるかな？
うどんを打ちました。
低温調理した鶏ハムとオクラをトッピング。
スープで飲むと、ちょうどいい味だったのですが、
うどんにかけると、やや薄味になってしまいました。
ちょっと塩でも足すとよかったかな。
麺は、少し細め。
今年、５０回打てるかな？
Posted by にゃんこ at 20:41│Comments(2)
│うどん
この記事へのコメント
薬膳うどん、あのスープは美味しそうだったから
また見られて嬉しいです。
少し薄いとのこと、私も最近そう感じる料理があり
食べている途中で塩をたしました。
塩梅って決まってないと最後まで気になりますね。
添えられている果物もヨーグルトもいいなぁ。
また見られて嬉しいです。
少し薄いとのこと、私も最近そう感じる料理があり
食べている途中で塩をたしました。
塩梅って決まってないと最後まで気になりますね。
添えられている果物もヨーグルトもいいなぁ。
Posted by 京 at 2018年09月13日 04:17
☆京さん
最近、つくりおきだったり使い回しだったり、
手を抜くことが増えました(^_^;)
果物やヨーグルトは、京さんを見習って、
できるだけ添えるようになりました(*^_^*)
最近、つくりおきだったり使い回しだったり、
手を抜くことが増えました(^_^;)
果物やヨーグルトは、京さんを見習って、
できるだけ添えるようになりました(*^_^*)
Posted by にゃんこ
at 2018年09月13日 08:19
at 2018年09月13日 08:19
