2015年12月11日
里山シュトーレン
クリスマスが近づいてきました。
ちょっとワクワクしています。
里山パンさくら堂では、
ドイツ伝統の発酵菓子シュトーレンを里山流にアレンジしました。
ラム酒に漬け込んだドライフルーツやナッツに加えて、
自家製の干し柿やドライいちじくやピールをたっぷり混ぜ込んで焼きました。
２０年以上の古酒（自家製梅酒）も風味を増しています。
日ごとに生地がなじんで、しっとりとした深い味わいになります。
薄く切って、少しずつお召し上がりくださいね(*^_^*)
ちょっとワクワクしています。
里山パンさくら堂では、
ドイツ伝統の発酵菓子シュトーレンを里山流にアレンジしました。
ラム酒に漬け込んだドライフルーツやナッツに加えて、
自家製の干し柿やドライいちじくやピールをたっぷり混ぜ込んで焼きました。
２０年以上の古酒（自家製梅酒）も風味を増しています。
日ごとに生地がなじんで、しっとりとした深い味わいになります。
薄く切って、少しずつお召し上がりくださいね(*^_^*)
Posted by にゃんこ at 19:57│Comments(2)
│里山パン さくら堂
この記事へのコメント
Yahooブログ（里山パン さくら堂）の方は、Yahoo IDがないとコメントできないようなので、こちらのブログにコメントさせていただきます。
16日お世話になりました岬町のケイプです。
おいしいパンありがとうございました。
6月にまたお店に行かせてもらいます。
美味しいパンをどんどん焼いて、幸せな人をどんどん増やしてください。
わたしも暇に任せてブログやってます。
暇なときにでも覗いてみてください。
https://ebiaki.wordpress.com/
16日お世話になりました岬町のケイプです。
おいしいパンありがとうございました。
6月にまたお店に行かせてもらいます。
美味しいパンをどんどん焼いて、幸せな人をどんどん増やしてください。
わたしも暇に任せてブログやってます。
暇なときにでも覗いてみてください。
https://ebiaki.wordpress.com/
Posted by ケイプ at 2016年01月22日 20:04
★ケイプ様
香川までおいでいただき、ありがとうございました。
楽しい時間は、あっと言う間でした。
また、ゆっくりお越しくださいませ。
ブログも訪問させていただきました。
美しい写真の数々、ホッとするような温かな風景に見入りました。
６月も香川を楽しんでいただけると嬉しいです(*^_^*)
香川までおいでいただき、ありがとうございました。
楽しい時間は、あっと言う間でした。
また、ゆっくりお越しくださいませ。
ブログも訪問させていただきました。
美しい写真の数々、ホッとするような温かな風景に見入りました。
６月も香川を楽しんでいただけると嬉しいです(*^_^*)
Posted by にゃんこ
at 2016年01月29日 16:19
at 2016年01月29日 16:19
