2017年08月09日
愛媛グルメ研修
愛媛にグルメ研修に行って来ました。
愛車ノアに6人乗り合わせて。

松山で、愛媛支部の2人と合流。
まずは、そば処『石畳むら』

土日のみ挽きたて打ちたての蕎麦が食べられるのですが、
平日は予約しておけば、蕎麦打ち体験ができるのです。
生まれて初めての蕎麦打ち。



いろいろコツを教えていただきながら、
美味しい蕎麦が打てました。

それから楽しみにしていた『ぱんや107』へ。
こちらはIターンで移住してこられたご一家の営む古民家パン屋さんです。


とっても気さくなお店の方が応対してくれました。
パンの数は少なかったのですが、
キャロラインさんが前もって連絡をしてくださっていたので、
いろいろな種類をお取り置きしてくれていました。
イートインスペースはないので、
パンを持って下灘駅へ。
このロケーション、たまりませんね。

おしゃれな珈琲屋さんがありました。
土日限定のオープンですが、夏休みということで、
平日もいてくれてラッキー。

海を見ながらおやつ~
今度は夕陽を見に来たいなあ。

総勢8名の食いしん坊ツアーでした。
(7人しか写ってないのは、カメラマンが抜けているからです)

いつも素敵なところに案内してくれる愛媛支部のお二人に感謝♪
仕事で疲れているのに、ハンドルを握ってくれた守衛さんと
楽しい時間を共有してくれるチームさくら堂の仲間にも感謝です(*^_^*)
追記
翌日(今日)、そば粉を買いに走り、蕎麦打ちの復習をしました。
うまくできなかったけれど、
蕎麦の香りがして美味しいって両親が喜んでくれました(^O^)

愛車ノアに6人乗り合わせて。
松山で、愛媛支部の2人と合流。
まずは、そば処『石畳むら』
土日のみ挽きたて打ちたての蕎麦が食べられるのですが、
平日は予約しておけば、蕎麦打ち体験ができるのです。
生まれて初めての蕎麦打ち。
いろいろコツを教えていただきながら、
美味しい蕎麦が打てました。
それから楽しみにしていた『ぱんや107』へ。
こちらはIターンで移住してこられたご一家の営む古民家パン屋さんです。
とっても気さくなお店の方が応対してくれました。
パンの数は少なかったのですが、
キャロラインさんが前もって連絡をしてくださっていたので、
いろいろな種類をお取り置きしてくれていました。
イートインスペースはないので、
パンを持って下灘駅へ。
このロケーション、たまりませんね。
おしゃれな珈琲屋さんがありました。
土日限定のオープンですが、夏休みということで、
平日もいてくれてラッキー。
海を見ながらおやつ~
今度は夕陽を見に来たいなあ。
総勢8名の食いしん坊ツアーでした。
(7人しか写ってないのは、カメラマンが抜けているからです)
いつも素敵なところに案内してくれる愛媛支部のお二人に感謝♪
仕事で疲れているのに、ハンドルを握ってくれた守衛さんと
楽しい時間を共有してくれるチームさくら堂の仲間にも感謝です(*^_^*)
追記
翌日(今日)、そば粉を買いに走り、蕎麦打ちの復習をしました。
うまくできなかったけれど、
蕎麦の香りがして美味しいって両親が喜んでくれました(^O^)
この記事へのコメント
グルメだけど、研修。
研修だけど、グルメ。
「御一行様」の看板(じゃないけど)が楽しい。
これからは、うどん打ちに続いて、そばも打っちゃいますね。
打ちたてのおそば、おうちならではですね。
研修だけど、グルメ。
「御一行様」の看板(じゃないけど)が楽しい。
これからは、うどん打ちに続いて、そばも打っちゃいますね。
打ちたてのおそば、おうちならではですね。
Posted by 菜絵子 at 2017年08月10日 10:18
☆菜絵子さん
えへへ。
美味しいもの食べに行くのは、
すべて研修ということになっています。
うどんもいいけど、
おそばも奥深いですね。
そば切り包丁とかこね鉢とか
そろえる前に挫折しそうです(*^_^*)
えへへ。
美味しいもの食べに行くのは、
すべて研修ということになっています。
うどんもいいけど、
おそばも奥深いですね。
そば切り包丁とかこね鉢とか
そろえる前に挫折しそうです(*^_^*)
Posted by にゃんこ at 2017年08月10日 16:35
愛媛もスタッフがいるのですね、
それは何とも心強いこと。
蕎麦打ちは粉の水回しが一番のコツ
とか言ってる私もいまだに極めてはいません。
ただうどんと違い寝かせなくていいので
思い立って打ち始めたら40分くらいで食べられるのはいいです。
にゃんこさんはパンに続きうどん、そして蕎麦・・粉街道まっしぐら!
それにしても海辺のホームがなんともいいですねー。
7人並んだショットが最高です。
それは何とも心強いこと。
蕎麦打ちは粉の水回しが一番のコツ
とか言ってる私もいまだに極めてはいません。
ただうどんと違い寝かせなくていいので
思い立って打ち始めたら40分くらいで食べられるのはいいです。
にゃんこさんはパンに続きうどん、そして蕎麦・・粉街道まっしぐら!
それにしても海辺のホームがなんともいいですねー。
7人並んだショットが最高です。
Posted by 京 at 2017年08月11日 06:01
☆京さん
愛媛のスタッフは、最強のお二人で、
香川でイベント(バザーなど)があるとかけつけてくれます。
一年に1回くらい愛媛での研修があり、
テリトリーでの素敵なお店に連れて行ってくれてありがたいです。
蕎麦については、うどんより難しいかも。
でも、寝かさなくてもいいというお手軽さは、
ちょっと魅力ですね。
私は外で蕎麦を食べたことは、
これまでの人生で多分5回以内です。
舌が肥えていないので、
蕎麦通の京さんのようには目指すところも分からない状態です。
まずは、しっかり研修しなくちゃ!ですね(*^_^*)
愛媛のスタッフは、最強のお二人で、
香川でイベント(バザーなど)があるとかけつけてくれます。
一年に1回くらい愛媛での研修があり、
テリトリーでの素敵なお店に連れて行ってくれてありがたいです。
蕎麦については、うどんより難しいかも。
でも、寝かさなくてもいいというお手軽さは、
ちょっと魅力ですね。
私は外で蕎麦を食べたことは、
これまでの人生で多分5回以内です。
舌が肥えていないので、
蕎麦通の京さんのようには目指すところも分からない状態です。
まずは、しっかり研修しなくちゃ!ですね(*^_^*)
Posted by にゃんこ
at 2017年08月11日 07:07
