にゃんこカフェ

  

今日は、高松に行った帰りに、
前回見つけたパン屋さんに寄りました。

１１号線沿いのブーランジェリー「ココット」




美味しそうなパンがいっぱい。
悩んで悩んで３つ選びました。
イートインスペースがあるので、
そちらで食べようと運んでいたら、
「焼きたてですよ。」という魅惑の声が・・・

追加の明太チーズ。
熱くてふかふかで、ほっぺが落ちそうでした。


これ、どう？
油揚げみたいでしょ(^O^)


チーズをはさんだチーズナン。
これも絶品でしたよ。

ベーグルの置き方もいいな。


他のパンも美味しそう。




お店の中は、明るくて広くて清潔感にあふれています。


お店のすみには、セルフのお水やオーブントースターなどがあり、
いいサービスだと思いました。


住宅関係の会社の建物の一角にあるお店でした。




お店のスタッフの方も、いい感じで、
店内の写真撮影も快く承諾してくれました。

また行きたいと思えるお店です(*^_^*)  

わが家は両親が野菜を作ってくれるので、
毎日毎日新鮮な野菜がたくさんとれます。

キュウリにナスにトマトにゴーヤ・・・・
次々に収穫する夏野菜は、
食べきれず冷蔵庫にも入りきらず、
かといって、料理のレパートリーも数少なく・・・・

頼りは、「クックパッド」や「今日の料理」

夕べのご飯の時、初チャレンジして美味しかったナスのポタージュ。




①ナスの皮をむいてレンジでチン。
②水を足してミキサーでガーッ。
③コンソメを入れてグツグツ。
④牛乳と塩で味をととのえて冷やす。

簡単にできて美味しいので、また作ってみたいです(*^_^*)