にゃんこカフェ

  

のんびりしている間に、５月が終わっていました(^_^;)
記録として、５月のパン教室の様子を。

お天気によっては、テラスでランチという日も多かったです。
これは、囲炉裏の間だけど。


５月は、お気に入りのレシピをさくらさんがアレンジしてくれました。
東京のセントルザベーカリーのレシピ本を参考に、湯種を使ったパンを２種類。

一つは、食パン。
これは、はまりました。
ふわふわもちもち、
生で食べても、トーストしても、
サンドイッチもピカイチです。


もう一つは、ベーコンエピ。
はさみでチョキチョキが楽しいパンです。


おやつ。
クッキーは、レモンアイシング。


とろとろプリン。


季節のお野菜などを使ったランチ。


来てくださったみなさんと、楽しく美味しい時間を過ごさせていただきました。

明日から、６月のパン教室が始まります。
ｱｾｯ(-_-;)