にゃんこカフェ

  

はぁ～、６月が終わってしまう。
７月になる前に、６月のパン教室の記録を。

今月は、手ごねでオートミールの田舎パン。
これがべたべたで大変だったけれど、
焼き上がると、苦労が報われる美味しさでした。



もう一つは、野菜のカップパン。
グリンピースと人参とトウモロコシが入ったパンです。
豆の皮むきとか、
トウモロコシの実を外すとか、
下ごしらえは大変でしたが、
パンの成形は簡単で楽しいです。
アレンジがいろいろできるので、
いろいろ挑戦してほしいです。



初めのおやつ～
手作りのエビせんべいです。

みんなで盛りつけたランチ～


食後のデザートは、シフォンをベリーと水切りヨーグルトで飾りました。
苦手なシフォンケーキは、しばらく封印していたのですが、
何とかヨーグルトシフォンが、６回分焼けてホッとしました。


ベリーは、ポイセンベリー、マルベリー（桑）、クサイチゴなど、

６月もみなさんと楽しくパンが作れて、
感謝です(*^_^*)


里山パンさくら堂
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