にゃんこカフェ

わたし、パン屋めぐりが好きなパン屋です。

９月１３日に、パン屋さんがオープンしたというのを聞いて、
いてもたってもいられなくなって、
９月１５日に行って来ました。
火曜定休ということだったのに、
残念ながらお店は閉まっていました。

がまんできずに、昨日さくらさんとリベンジです。
パン教室の片付けが終わって、
一路綾川へ。

よかったー、開いてた(^O^)
古民家をリノベーションした素敵な店舗で、
まだまだ進化途中のようでした。
建物の横の柿が熟すと、
ますますいい感じになりそうです。




入り口に「ＢＡＫＥＲＹ」の看板があれば、オープンしているようです。



このドアいいなあ。


パンを置く棚やトレイなど、
一つ一つがおしゃれです。
（写真がなくてごめんなさい。）
イートインスペースも準備しているようですが、
使えるのは、まだ先かな。

大阪から来られた若いご夫婦が２人で始めたお店のようです。
オープンは９時ですが、
次々焼いているので、急いで行かなくても大丈夫。

今回買ったパンたち。
どれも美味しかったけれど、
くるみのが特に私好みでした。
いつまでもかみしめて味わいたい風味です。



わたしの中では、香川ＢＥＳＴ３のパン屋さんに入るかも。
（あっ、もちろん１番は、里山パンさくら堂です(^_^;)）