› にゃんこカフェ › 2011年08月17日

 

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Posted by あしたさぬき.JP at

2011年08月17日

どこのうどんでしょう。セルフの典型

県庁の近くで仕事があり、
お昼は竹清に行くつもりでした。

11時ごろから、頭の中は、ジュワー、ぱちぱちという
天ぷらをあげる音が響いていたのに・・・
なんと、今日は定休日!
えっ?竹清って、水曜が定休日だったの?
以前は、日曜が休みじゃなかったっけ・・・

そこで、変更したうどん屋さん。
さあ、どこのうどんでしょう。


いりこをベースとした出汁がたまりません。
セルフです。
自分でゆがくし、
ネギやショウガも自分でのせます。
出汁も自分で好きなだけかけられます。

県庁のすぐ近くですよ。
12時10分には、60人くらいのサラリーマンさんが行列を作っていました。

ほら、角を曲がっても並んでる。


こんなに並んでいても、お店で注文できたのは8分後くらいでした。


ひやあつにするつもりだったのに、
「てぼ」が使いたくて、普通のかけにしてしまいました。

朝は6時から開いているこのお店。
「さか枝」でした。
宇多津や春日にもありますね。
セルフの原点のようなお店です。

この写真は、朝の9時過ぎ。並んでないけど満席でした。


かけの小は160円。
天ぷらをのせても240円。
「安い!」「早い!」「うまい!!」
さぬきうどんは、最高です(*^_^*)  


Posted by にゃんこ at 23:31Comments(2)