にゃんこカフェ

  

土曜日のさくら堂。
朝は６時からパンを焼いています。

１１時までバタバタと焼きますが、
１１時からの開店時は、これまたあたふたと・・・
オープン９日目終了。
まだまだドキドキです。

ご近所の方、
ブログを見ましたと来てくださる方、
友達の友達、
そのまたお知り合い。
かつての同僚。
遠くは、高松の方からもおいでいただき、
感謝の気持ちでいっぱいです。
たくさんのパンが焼けないので、
売り切れていると、ただもう申し訳なく思います。

パンがなくなっても、スープやコーヒーやルイボスティーもあります。
自家製ジュースもいろいろあります。
苺たっぷりのヨーグルトアイスも始めました。
ぜひカフェとしてもご利用ください。

昨日は、チームさくら堂愛媛支部から、
お二人の方が視察に来られました。




茎若芽の佃煮は絶品。
あ～、炊きたてのご飯がほしい・・・と思いました。



他にも美味しいものがいっぱい。
Ｓさんの胡瓜の佃田煮。
生姜がきいておいしいです。

さくらさんの人参ベーグルサンド。
お野菜たっぷり。

ぼたんさんのリッチ食パン、ふわふわです。

私の桑の実酵母のパン。

仕込みの残りの野菜と卵のいため物。
（これぞまかないですね）
ミニトマトとソーセージ、自家製粒マスタード添え。

お助けマンのぼたんさんや
ももじぃじご夫婦、
それにだんな様２人、
高校時代の友達など
たまたまたくさんの方が集まり、
今日のまかないは、特別美味しくて楽しかったです。

そして、なんと、パン屋さんにパンの差し入れ！
パン屋さんは、パンが大好きなので、
パンの差し入れ大歓迎です♪

見て、この美しいパン(^O^)
ローズマリーの酵母で焼き上げたそうです。
私も自家製酵母がんばらなくちゃ。


今日の朝ご飯は、
幸せなパン三昧でした。
ごちそうさまでした(*^_^*)